[진로탐색] 플로리스트 양성과정 5회차 - 프렌치 스타일 부케 만들기 (플랫형 핸드타이드, 오뛰꾸뛰르, 프렌치스타일)
오늘은 이론 수업으로 플라워샵 오픈에 대한 강의를 듣고, 여러 가지 부케 종류에 대해 알아본 다음 실습이 진행되었어요. 현재 플라워샵을 운영하면서 강의를 하고 계시는 강사님 덕분에 실제적으로 운영하는 데 있어서 필요한 내용들과 도움되는 팁들을 얻을 수 있어서 좋았어요. 꽃집은 성수기와 비성수기가 분명하기 때문에 처음에 초기 자금 없이 무작정 시작하는 것보다 2-3년 정도 여유자금이 있으면 좋다고 하더라고요. 이런 내용을 배우면서 플라워샵의 성수기와 비성수기에 대해서도 들어볼 수 있었는데요. 플라워샵의 성수기와 비수기 ■ 성수기: 12월~5월 (졸업시즌, 발렌타인데이, 화이트데이, 어버이날, 스승의 날, 로즈데이, 크리스마스 등) ■ 비수기: 6월~10월, 11월 꽃의 경우는 기념일에 구매하거나 지나가다 ..
